Sesión. Esther T.


Palacio de Oquendo. Sopuerta

Esta sesión fotográfica con la modelo Esther T. ha sido realizada en el Palacio de Oquendo en Sopuerta, resultando un marco incomparable para realzar la belleza de la modelo.

Las fotos de interior están realizadas en la planta superior del Palacio, siendo una nave diáfana de enormes proporciones dejando ver el entramado de las vigas que sustentan el tejado.    Se aprovecho la mortecina luz del atardecer para las fotos de exteriores, realizadas en los jardines del Palacio, dándole un cálido tono dorado y una luz rasante y contrastada.    La utilización del teleobjetivo enfatiza la belleza de Esther, separándola del fondo mediante el acusado desenfoque.

 

Sesión. Mairim Fedes 2. Fantasía


Con motivo de la celebración del Concurso Internacional de Vestido de Papel en la localidad encartada de Güeñes, la modelo Mairim Fedes desfiló con la creación de la diseñadora catalana Roberta Petit.    El conjunto titulado “femme du cirque” obtuvo el segundo premio en la categoría absoluta.    Aprovechando el vestido, se realizó una sesión fotográfica en el mismo parque Arenatxarte de Güenes.

En otra sesión fotográfica, Mairim Fedes se puso en la piel de una pirata aventurera a la búsqueda de tesoros, registrando húmedas cuevas y luchado contra los más abominables mostruos de las profundidades de la tierra.    La sesión se realizó de noche en unas ruinas.    El maquillaje volvió a estar a cargo de las alumnas de la Camarena Make-Up de Bilbao, Marian y Yoli.

 

También puedes visitar otra sesión con Mairim Fedes.  Moda

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La Rioja. Fiesta de la Vendimia. San Mateo


El 21 de septiembre se celebra en la ciudad de Logroño la festividad de San Mateo con la Fiestas de la Vendimia, comenzando, oficialmente, la vendimia de la uva en La Rioja,  representando el pisado del primer mosto de la cosecha.    Esta fiesta se celebra en la capital riojana desde el siglo XII, cuando al obtener el título de Villa se le concedió la celebración de una feria anual.

La cultura del vino.  Elaboración

La vendimia en realizad depende de la maduración de la uva, siendo diferente en las distintas zonas de La Rioja, comenzando antes en la zona de Rioja Baja, finalizando en Rioja Alta a finales de octubre o incluso en el mes de noviembre.    La determinación de la fecha óptima, trabajo del enólogo, es muy importante si se quieren obtener unos vinos de la máxima calidad.    Para esta labor no es suficiente con hacer el seguimiento de la evolución del peso de la baya, los azúcares y la acidez, sino que también se debe tener en cuenta la maduración del hollejo y de las pepitas, para lo cual se realizan catas de uvas.

Antiguo “corquete” o cuhillo curvo empleado para vendimiar

La vendimia se realizaba antiguamente de forma manual, cortando los racimos con el “corquete”, recogiéndolos en cestos que se depositaban en los remolques de los tractores, llevándolos a la bodega.    Actualmente, salvo en zonas de difícil acceso, la vendimia se realiza de forma automatizada.    Desde hace unos años, las viñas están plantadas en “espaldera”, facilitando el control de los “renques” y la circulación de la maquinaria, aumentando la densidad del cultivo.

Con la llegada de los racimos a la bodega comienza el proceso de elaboración con el despalillado y el transporte de los granos de uva a los depósitos de acero inoxidable, donde tendrá logar la fermentación controlada.   Antiguamente el prensado de la uva se realizaba por pisado, realizando un prensado suave de la uva.    Actualmente esta labor se realiza mediante modernas prensas, que permiten una extracción mayor del mosto.

Para la elaboración del vino tinto se utiliza uva tinta, pudiendo incorporar pequeñas cantidades de uva blanca, dejando fermentar el mosto junto al hollejo (piel de la uva).    Para elaborar vino rosado o clarete se utilizan las mismas uvas que para elaborar el vino tinto, dependiendo del tiempo en que el mosto permanezca en contacto con el hollejo, el color del vino será más o menos rosado.    Para elaborar los vinos blancos se parte de uvas blancas y el mosto fermentará sin estar en contacto con el hollejo.

Una vez que el mosto ha fermentado, si la producción se utiliza para elaborar vinos jóvenes o de año, se embotella, siendo comercializado a partir del mes de enero.    Si los mostos se van a dedicar para la elaboración de vinos de crianza o reserva se introduce en barricas bordolesas de 225 litros, dejándolo reposar durante unos meses, haciendo trasiegos y limpiezas de las barricas .    De esta forma, se produce una parte oxidativa en la barrica.    Los polifenoles del vino reaccionan con los compuestos del roble de la barrica y por el oxígeno aportado por la permeabilidad de la madera y los trasiegos.    Terminado este proceso, el vino es embotellado, produciendose otra parte importante del proceso del vino, la reducción en botella.    En el caso de los vinos de Rioja, la botella no es tan sólo un recipiente, sino que es una parte importante del proceso de elaboración de sus excelentes vinos.

Sesión. Mairim Fedes 1. Moda


La modelo Mairim Fedes participa en esta sesión fotográfica de moda realizada en las ruinas de la antigua Ferrería de Bolumburu, junto al Camino Real que iba desde Balmaseda hasta Bilbao.

 

Luce dos conjuntos, uno sport, compuesto de vaqueros y camiseta en tonos azules y el otro se trata de un vestido rojo.    El maquillaje corrió a cargo de las alumnas de la Camarena Make-Up de Bilbao, Marian y Yoli.

También puedes visitar otra sesión con Mairim Fedes:  Fantasía

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Feria medieval de Artziniega. Mercado de antaño


El Mercado de Antaño, la Feria Medieval de Artziniega, que este año 2012 celebra su XV edición, es un de los mercados medievales pioneros del País Vasco.    Después de varios cambios de fecha, motivadas por la coincidencia de fechas con las fiestas de localidades cercanas, quedará ubicado el 15 de septiembre.

El reportaje de fotografía ofrecido corresponde a la celebración de los Mercados Medievales de Artziniega de los años 2001 y 2003.

PULSAR PARA VER EL VÍDEO DEL XV MERCADO MEDIEVAL DE ARTZINIEGA. MERCADO DE ANTAÑO 2012

Este año cuenta con importantes novedades.    Estará organizado por los Hosteleros del Casco Antiguo con la colaboración de otros comercios, el Ayuntamiento de Artziniega y la Asociación Etnográfica Artea, además de los vecinos de la localidad que recorrerán las calles con sus indumentarias medievales y la exhibición al público de antiguos oficios.    Como en años anteriores, los puestos artesanos serán los que proporciona la empresa Navarra “Napar Bidea”.    Otra novedad importante para este año es que al finalizar el Mercado se ofrecerán conciertos musicales, con el fin de atraer a los jóvenes de los alrededores.